金汤酸菜鱼

鲈鱼没有小刺，鱼骨和鱼肉分开片下以后不担心有小刺卡喉咙，酸菜的品质很重要，我用的是超市买的，添加剂比较多，洗过以后酸菜味又没那么好了，有自己家泡的是最好