羊肉忘记解冻了，只腌了10分钟左右，腌制时间太短就加了耗油多放了生抽，煮出来浮油太多用开水冲洗了一次，羊肉没那么入味，汤很甜，比较鲜美的汤。我个人口味喜好偏辣，这道菜不太合口味。自己倒了老干妈蘸着吃感觉还行，很下饭。

羊肉忘记解冻了，只腌了10分钟左右，腌制时间太短就加了耗油多放了生抽，煮出来浮油太多用开水冲洗了一次，羊肉没那么入味，汤很甜，比较鲜美的汤。 我个人口味喜好偏辣，这道菜不太合口味。自己倒了老干妈蘸着吃感觉还行，很下饭。

给菜谱评分:

水煮羊肉片

搬个凳子看戏

4.7分