鹿蹄筋汤

材料：鹿蹄筋100克，花生仁200克，羊排500克，大枣若干。 做法：1.干鹿蹄筋用凉水泡两天，也可以用新鲜的，洗净。花生，大枣洗净。 2.羊排用水煮一会，撇去浮沫。放入鹿蹄筋，姜片 3.大枣，花生仁放入小火煮三个小时左右。 4.盛出来调味即可。