炸鸡排

空气炸锅版【食材】鸡胸肉一块，玉米淀粉，面包糠，鸡蛋一个，奥尔良腌制料。【步骤】 ①鸡肉去筋膜，用刀背拍打一会，让肉变松软。 ②切块，形状大小看心情。 ③放入腌制料，抓匀，腌制一小时以上。 ④放淀粉，抓匀。放打好的鸡蛋，抓匀。 ⑤蘸面包糠，包裹严实。 ⑥空气炸锅180度，预热5分钟。调160度，15分钟。开吃。【备注】中途打开观察，以免糊。