2020-11-29
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第一次做棒棒糖
①把橘子🍊手动或者电动捣鼓成汁再过滤备用
②加入麦芽糖(我用的比较粘稠的)
③把不粘锅放到电磁炉上面,选择蒸煮模式,温度调节到130℃,期间不停搅拌
④当越来越粘稠,用筷子沾一点滴入冷水里面能够凝固,说明已经熬好了
⑤稍微降温后,用勺子🥄舀入模具里面定型
⑥十分钟左右可以脱模了,也可以等完全冷却之后再脱模装入包装袋扎好
也并不是特别喜欢吃棒棒糖 小孩子喜欢吃 自己做的 没什么色素和添加剂 还可以做山楂味的 开胃消食 可以做雪梨味道的 清火🔥 还可以做奶茶🍵 味道的 甚至巧克力🍫 味道的 火龙果 猕猴桃🥝 芒果🥭 橙子🍊 等等 凡是能榨果汁的都🉑 以的 电磁炉可以调控温度 一般130摄氏度控温 快好了可以调为100℃ 可以滴一滴到冷水里面 如果能凝固 说明熬好了
好可爱造型的棒棒糖
橘子🍊 有点酸 麦芽糖是甜的 酸酸甜甜好滋味
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