星洲炒米粉（纯素版）

冬日暖心美食 10分钟快手美食 配料：米粉，胡萝卜，尖椒，香菇，生菜，鸡蛋，素火腿 调料：花椒，干辣椒，生抽，老抽，盐，糖，素蚝油，海天黄豆酱，香油，鲜蔬粉 做法：米粉泡发，油热把鸡蛋滑熟盛出，再热油下干辣椒，花椒爆香，下入胡萝卜丝和香菇丝，超软下米粉，加入各种调料，炒一会儿，最后加入素火腿丝，生菜，尖椒丝和鸡蛋，出锅前加鲜蔬粉，淋一些香油