两人食，刚好做出六小个饼，一顿吃完，意犹未尽。面粉估不了量，和面出来大概一拳大小✊🏻两小碟牛肉馅，半棵大葱末，另备好油酥材料（面粉+十三香+热油浇制）和蘸料调味材料（盐+胡椒粉）。工具上准备保鲜膜以更好发面。1. 和面，软，可适量加盐和油。醒面1小时。2. 醒面的同时准备其他材料：葱切末，制作油酥。备好肉馅、葱末、盐、胡椒粉/案板、擀面杖、备用面粉。3. 1小时后，将面团分六份，揉搓成条状。继续发

两人食，刚好做出六小个饼，一顿吃完，意犹未尽。面粉估不了量，和面出来大概一拳大小✊🏻两小碟牛肉馅，半棵大葱末，另备好油酥材料（面粉+十三香+热油浇制）和蘸料调味材料（盐+胡椒粉）。工具上准备保鲜膜以更好发面。 1. 和面，软，可适量加盐和油。醒面1小时。 2. 醒面的同时准备其他材料：葱切末，制作油酥。备好肉馅、葱末、盐、胡椒粉/案板、擀面杖、备用面粉。 3. 1小时后，将面团分六份，揉搓成条状。继续发酵30分钟。 4. 30分钟后，擀皮，放馅料，上锅，成💯