自煎牛排啊

除了摆盘，其他还不错哦 1、食材：板腱200g 嫩肩2片400g左右、杏鲍菇、西兰花 2、沙拉食材：想要啥买不到啥，简单放了青瓜、胡萝卜、西兰花、生菜、圣女果，除了生菜其他用开水稍微焯一下水，放入沙拉酱即可。 3、牛排提前十分钟放入一定海盐和黑胡椒粉腌制一下，热锅放入橄榄油，先沿边煎30s,嫩肩比较厚厚、正反面各煎了差不多一分半钟，还是煎得有点老了，下次剪小块煎试试；板腱各面煎一分钟左右七分熟刚好。杏鲍菇也煎好洒一点胡椒粉，装盘在边上洒上酱料即可； 4、意面煮熟后加入黑椒汁和番茄酱。