【Serena厨房记】香菇木耳猪肉丸

忘记是在哪里看到的菜谱了，但制作方法超级简单实用，于是便试了试😋 因为太懒了，我选择了绞肉机绞肉馅，但劝各位不怕麻烦且追求口感的各位姐妹：自己剁肉馅，这样口感会更好，而且不至于特别散碎；香菇和木耳适量就好（我放的有点多），可以加上一些马蹄，口感Q弹～淀粉和鸡蛋🥚都要放，这样成型更加稳固～我用了不到一斤的肉，做了够一家人👪吃三次的，建议做一次可以多做一点，这样可以冷冻起来，煮面的时候配上青菜🥬一起煮也超级好吃～来个预告：等下周空闲下来出个香菇肉丸的菜谱～☺☺☺