♨️一盘营养健康的减脂凉拌菜,爽口美味又快手!
食材
白菜一小颗、洋葱半个,盐、自制辣椒酱、蚝油、醋、姜蒜末、花椒、食用油适量
步骤
1⃣️白菜、洋葱洗净切丝、姜末蒜末切好备用
2⃣️白菜丝里加一勺盐,拌匀腌制十分钟,把杀出来的汁水倒掉这样可以去除白菜的生腥味,放入切好洋葱丝
3⃣️加入一勺自制辣椒酱(买的辣椒酱也可以),一勺蚝油和陈醋,表面放上姜蒜末
4⃣️不锈钢炒勺里加热适量食用油,放入花椒爆香,趁热喷在姜蒜末上激发出香味,拌匀即可开吃,颜色漂亮还特别爽口,营养健康还不长肉,哈哈😃!
减法料理,健康加分