为什么餐厅打出来豆浆这么好喝，今天大厨告诉了我决窍。有的人说外面餐厅豆浆用黄豆粉冲兑的，一点也不好喝，但是我最近喝的这个豆将超级美味，豆香浓郁，而且豆浆非常浓稠，并且是原味的，在旁边放了一碗白砂糖，有喜欢放自己调制。今天问了一下大厨说他们在打豆浆之前，黄豆必须要提前一晚上浸泡透，浸泡后的黄豆打豆浆才会好喝，还能够提高出浆率，自古以来我们都是这样做的，确实有道理，现在有时在家里制作时间来不及，豆子忘

好好吃饭挑战14天 为什么餐厅打出来豆浆这么好喝，今天大厨告诉了我决窍。 有的人说外面餐厅豆浆用黄豆粉冲兑的，一点也不好喝，但是我最近喝的这个豆将超级美味，豆香浓郁，而且豆浆非常浓稠，并且是原味的，在旁边放了一碗白砂糖，有喜欢放自己调制。 今天问了一下大厨说他们在打豆浆之前，黄豆必须要提前一晚上浸泡透，浸泡后的黄豆打豆浆才会好喝，还能够提高出浆率，自古以来我们都是这样做的，确实有道理，现在有时在家里制作时间来不及，豆子忘了泡，就会把它放在豆浆机里面或者破壁机里面，这样能够节省时间，但是打出来的豆浆总是缺少了一点味道。 今日早餐：一大碗豆浆，一个煮鸡蛋，又加了一盘蔬菜，以胡萝卜为主，土豆和藕丁为主食。