糖醋藕丁香菇(下饭菜)

实习的时候很喜欢吃藕，拿藕来做各种菜。糖醋藕丁就是其中之一啦。这次有个创新，突然又想吃香菇因此把香菇也加了进去。我买菜是看想吃什么，然后买了再搭配其他菜。图三是重点，是糖醋开水还有酱油，搅拌试味道，弄成适合自己的味道再加入一些淀粉。还有一个重点就是选藕不要太嫩的，不然是脆脆的，选稍微老一些的，然后要焯水焯熟点再备用。酸酸甜甜的很下饭哦。注意:酸甜适中就好，毕竟是拿来下饭的。盐味还是要突出点好。