第二次做，发现小米没有必要跑那么久，泡半小时和水打成糊就行，就是水的量要把握好。另外不泡发，基本是蛋清打的不够。最后混在一起的时候一定要混合均匀。

第二次做，发现小米没有必要跑那么久，泡半小时和水打成糊就行，就是水的量要把握好。另外不泡发，基本是蛋清打的不够。最后混在一起的时候一定要混合均匀。

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自制小米糕

阅麻

4.9分