李是我易生最美的峰景
2020-11-05
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贝贝瓜蒸蛋
1.先准备一个贝贝瓜，洗净备用
2.把贝贝瓜瓜芯掏空，准备一个鸡蛋
3.鸡蛋打入碗中，就像正常蒸蛋一样加水，加少许油，加盐调匀
4.把调好的鸡蛋倒入贝贝瓜里，我这里鸡蛋液里还加了一点点草果粉，可以去蛋腥味（就是上面嘿嘿的那个，可加可不加，根据个人口味）
5.贝贝瓜放蒸锅上冷水下锅开始蒸，40分钟左右瓜就可以熟透了
6.瓜熟了以后如果蛋还没有熟的话可以把瓜盖揭开再蒸十分钟左右，就可以出锅啦
7.装好盘以后可以在蛋上淋上一点点生抽调一下味，美味又营养的贝贝瓜蒸蛋就做好啦！非常适合小孩吃
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