今日份早餐红豆华夫饼,外脆里软,还有甜而不腻的红豆沙,美味而健康的小点心,一口咬下去太幸福啦~
🧇食材
低筋面粉:170克
鸡蛋:1个
油:30克
绵白糖:30克
酵母:2克
牛奶:50毫升
🍭工具
小熊微笑早餐机/豆浆机
制作步骤
1️⃣黄油放入碗中,底部加热水融化后备用。
2️⃣面粉过筛后,与绵白糖、酵母、牛奶、融化好的黄油一起揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵1小时左右。
3️⃣面团揉成同等大小,包入红豆沙备用。
4️⃣小熊微笑早餐机预热三分钟,放入红豆沙面团,盖上盖子,烤2-3分钟,叮叮的提示音,红豆沙华夫饼就做好了。
✅小贴士:
1️⃣天冷了不容易发酵,可以选择用烤箱发酵。
2️⃣华夫饼一定要趁热吃,热的时候特好吃。配上一杯热乎的红豆浆,营养又健康。
3️⃣如果大家跟我一样是上班族,那个酵母可以换成泡打粉,这样不用发酵直接做就OK。
早餐最佳搭配