茶油美味晒出来
前天娜姐给了一个自家阿姨种的小嫩南瓜,没有农药和化肥的纯天然绿色蔬菜呢!这种南瓜长条形的,在我们这边土话叫“番瓜”的,嫩的时候可做南瓜煎,成熟后面甜面甜的,做南瓜粥、蒸着吃、炖着吃都不错~
千岛源纯正茶油,富含大量不饱和脂肪酸、多种维生素、钙铁锌等,今天用千岛源纯正茶油制作的这道南瓜煎,外焦里嫩,甜咸适中,是一道非常健康的美味噢~
【外焦里嫩南瓜煎】
食材用料:
嫩南瓜、千岛源纯正茶油、盐、鸡蛋、面粉。
制作方法:
1.把嫩南瓜洗净擦丝待用。
2.在南瓜丝中加入盐和鸡蛋液,搅拌均匀。
3.加入面粉搅拌至无干粉状态。
4.平底锅中倒入千岛源纯正茶油,开小火油温七成热放入南瓜丝摊成薄饼。
5.煎至金黄后翻个面,煎至两面金黄即可。
6.出锅后趁热切成小块儿即可装盘开吃啦!
【小贴士】
盐的用量根据自己口味添加,还可以加入自己喜欢的其他调味料。
千岛源纯正茶油制作的南瓜煎外焦里嫩,健康又美味,喜欢的小伙伴赶快一起来制作品尝吧!
健康美味~外焦里嫩南瓜煎
糖小田yuan
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