孜然炒杂菇

用料 主料 什锦菇400克 辅料 孜然粉5克 盐5克 生粉浆10毫升 蚝油10毫升 蒜泥5克 花生油10毫升 吃顿好天然的杂菇别只会火锅，这样炒，超美味的做法 1. 准备杂菇，清洗干净 2. 剁蒜泥，冲好生粉浆 3. 热锅冷油下蒜泥，大火炒菌菇 4. 轻轻翻炒几下 5. 新鲜水分自然渗出 6. 倒下生粉浆 7. 撒入孜然粉 8. 倒入蚝油 9. 加入盐 10. 翻炒均匀即可出锅 11. 空口都可以吃一盘