芹菜叶拌豆腐皮儿

芹菜叶的营养比芹菜茎还高，比如胡萝卜素，维生素C，维生素B1 ，蛋白质，钙的含量都远远高于芹菜茎。所以吃芹菜时不要把茎扔了，可以拌拌吃，可以烙鸡蛋饼，可以炒鸡蛋…