煎饺

周末，有时间给自己做点好吃的，肉馅中加了些辣椒（这是最近发明的，感觉持别好吃，稍带点辣，口感很清爽），老公做的饺子，我亲自煎的，油热下饺子煎出脆底，倒入半碗加了两勺淀粉的开水，盖上锅盖中火至水快干时，撒上黑芝麻，继续中火至晃动锅体饺子可以动就可以了，撒上香菜上盆，开吃。