顺着牛肉纹理切成比薯条细一丢丢 没有杭椒 用了尖椒 小米辣代替 放了酱油 料酒 黑胡椒粉下去少许糖 淀粉腌制十分钟 少许油中小火下锅 倒入牛柳 扒拉散开 变色约需40-50秒盛出 再放入蒜末青红椒 略翻炒 下入牛柳 翻炒约40-50秒 撒一点鸡精 关火 拌匀 盛出！ 如果牛柳切的粗的话 烹饪适当延长 自己判断

顺着牛肉纹理切成比薯条细一丢丢 没有杭椒 用了尖椒 小米辣代替 放了酱油 料酒 黑胡椒粉下去少许糖 淀粉腌制十分钟 少许油中小火下锅 倒入牛柳 扒拉散开 变色约需40-50秒盛出 再放入蒜末青红椒 略翻炒 下入牛柳 翻炒约40-50秒 撒一点鸡精 关火 拌匀 盛出！ 如果牛柳切的粗的话 烹饪适当延长 自己判断

给菜谱评分:

超简单的杭椒牛柳

念念的小灶

5分