1⃣️马蹄肉末蒸鸡蛋
1.马蹄剁碎，香菇泡软之后剁碎，红萝卜饿和山药切片
2.五分肥瘦的猪肉剁碎，加入淀粉、蚝油、料酒、盐，搅拌均匀，加入剁碎的马蹄和香菇，继续搅拌均匀
3.把已经搅拌好的猪肉，在碟子上摆盘，中间戳一个小洞，打入一个鸡蛋，周围放上红萝卜、山药
2⃣️南瓜蒸排骨
1.排骨分别加入蚝油、酱油、生粉、蒜蓉、豆豉，比例1:1，盐一点点，因为酱油和豆豉是咸的，所以盐不需要加太多
2.南瓜切块，铺在底面，上面放排骨
3⃣️爽口小炒
红萝卜、芹菜、山药、木耳切片开水煮熟，用蒜爆炒，放材料翻炒1分钟
周末不外卖，在家好好吃
