菌菇养生素火锅食材：腐竹2片，姬菇1小撮，粉丝1团，鲜香菇5朵，豆腐泡5个，番茄2个，生菜半斤汤料：红枣，黄芪，***参若干蘸酱料：芝麻若干，芝麻酱2调羹，生抽2调羹，盐、油适量做法：1、火锅素食材就是各人喜好的体现，推荐菇类和豆制品，富含蛋白质成分。2、清水锅，放几颗红枣、几片黄芪，***参切段，丢锅里煮沸。3、番茄可以随意，好处一是有营养，好处二是搭配颜色也漂亮一些。4、然后就是耐煮的菇类、豆腐泡也一

菌菇养生素火锅 食材：腐竹2片，姬菇1小撮，粉丝1团，鲜香菇5朵，豆腐泡5个，番茄2个，生菜半斤 汤料：红枣，黄芪，***参若干 蘸酱料：芝麻若干，芝麻酱2调羹，生抽2调羹，盐、油适量 做法： 1、火锅素食材就是各人喜好的体现，推荐菇类和豆制品，富含蛋白质成分。 2、清水锅，放几颗红枣、几片黄芪，***参切段，丢锅里煮沸。 3、番茄可以随意，好处一是有营养，好处二是搭配颜色也漂亮一些。 4、然后就是耐煮的菇类、豆腐泡也一起丢进去，把菇类煮熟。 5、最后放腐竹，顺带可以添些花生油和盐调味，再把粉丝入锅烫一下就可以了。 6、蘸酱汁：使用平底锅热油，把芝麻爆一下，入盐适量、生抽2调羹，起锅后拌入2调羹花生酱。有了蘸酱汁，素火锅也美味。