家常自制鱼罐头

1备鱼一般都用鲐鲅鱼，并且不要太大的。2收拾鱼因为家吃所以我把鱼头鱼刺鱼旗都处干净只留鱼肉。3已经备用4切葱段姜片5烧油6油开放葱姜片在锅底.再煎鱼7反面煎8加醋，糖，蕃茄酱，加水中火炖9大火收汁加少盐出锅装盒囤起来吃。提示小心处理鱼，这个是我自己总结出的方法不需要提前腌制也可以没有鲐鲅的猩味。即买即做即食用。因为没有鱼刺所以家吃的时候非常过瘾呵呵。这个鱼本身刺也不多处理起来很方便。

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