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潴头磊子 2020-10-17

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黄瓜鸡蛋。先炒蛋,打2个蛋,盐醋调底味(没那么好看)。黄瓜,辣椒(不辣的)切片,撒盐腌几分钟,腌出的水倒掉。中小火炒好蛋盛出,加油,炒胡萝卜(昨天剩的),炒的感觉开始变软,下入黄瓜辣椒,加生抽,加一点点水,开大火,炒五秒。改小火,加蛋,拌好出锅。

黄瓜鸡蛋。先炒蛋,打2个蛋,盐醋调底味(没那么好看)。黄瓜,辣椒(不辣的)切片,撒盐腌几分钟,腌出的水倒掉。中小火炒好蛋盛出,加油,炒胡萝卜(昨天剩的),炒的感觉开始变软,下入黄瓜辣椒,加生抽,加一点点水,开大火,炒五秒。改小火,加蛋,拌好出锅。
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