闺蜜聚餐～美食美酒佳人相伴

🌻🌻 人和人之间最舒服的关系是什么？ 亲疏有度、相看不厌、久处不累 细品还真是这么回事，和舒服的人在一起做舒服的事，一点也不累，非常舒适 🌻🌻 今日菜单 清蒸大闸蟹 酸菜鱼 小炒肉 盐水虾 干煸四季豆 酸辣包菜 清炒油菜 冬枣 红酒🍷 🌻🌻 【小炒肉】 食材准备 猪前腿肉，豆豉，青辣椒，蒜片，芹菜，酱油，鸡精，盐 1.猪前腿肉切成薄片，肥瘦要分开 2.所有的配菜准备好 3.放入肥肉下锅，煸出多余油脂，放入瘦肉要炒得稍微干一点，加入蒜片，豆豉酱油调色调味 4.放入青椒和芹菜，放鸡精和盐大火快速翻炒2分钟，青椒变软即可出锅，超级下饭，好吃不腻 🌻🌻 【干煸四季豆】 食材准备 四季豆，豆豉，蒜，盐，干辣椒，鸡精 1.四季豆折成小段，加盐稍微腌制一下，不然炒的时候就不入味 2.锅中放油，放入四季豆过油至表皮变皱捞出 3.国通放入蒜片，干辣椒，豆豉翻炒出香味，倒入四季豆加盐，鸡精调味翻炒均匀即可 🌻🌻 酸菜鱼之前有分享过步骤，今天这个卖相不太好，主要是酸菜有点太碎了，味道还是杠杠的 🌻🌻 爱生活，爱美食，爱家人 我是蘭，谢谢大家的关注 解馋小吃大合集 周末不外卖，在家好好吃 豆果美食 豆果小秘书