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大家经常会看到一个单词:Chocolate bonbon—通常指手工巧克力。
bonbon是一种小的巧克力糖果，外边包裹巧克力壳，里边会用利口酒或者甘纳许类甜的食材做内馅。
这个词起源于法语，关于bonbon的最早报道来自17世纪的法国皇家宫廷.
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