莲藕蒸肉

肉嫩汤甜，小朋友很喜欢。酱油，耗油，鸡精，生粉，油，盐，酒，胡椒粉，葱白碎，姜末，腌制肉沫。莲藕打碎，（肉沫和莲藕都不需要太碎）和肉沫搅拌均匀，加少许水上锅蒸10－15分钟左右。端起来撒上葱花。