香辣牛蹄筋，软嫩糯，好吃好吃

香辣扒烧纯牛筋

阿阿阿宜

4分

香辣牛蹄筋，也是第一次做，没有完全遵照菜谱，心领神会凭感觉，时间一定要充足，家里没有高压锅就用炒锅干炖的，一共一个半小时吧，满满的胶原，我还放了些牛肉，口感上更有层次点😛