纯纯的鸡蛋羹（咖喱口味）

每个人家都会做的一道菜 不过总是做不好对吗？ 其实方法很简单 鸡蛋充分搅拌1:1.5的水（温开水，因为没有气泡） 开锅后放入，小火6分钟拿盘子盖上或者保鲜膜扎孔 关火焖5分钟即可 出锅后，滑成漂亮的菱形，加入料汁或其他 我今天用的是咖喱酱 学会了吗？很漂亮对吧