鲜蔬煮

每次做饭都会考虑怎么安排菜的口感、油量和盐分，家里人少，往往都是三样菜管饱，一碗红烧重口味，一碗清炒荤素塔配，一碗煮炖原汁原味。鲜蔬煮：少量亚麻籽油，大量水煮开，放入菌菇、冬瓜和胡萝卜，大火十分钟，少量盐出锅，菜有颜值，口感丰富，既有咸味，又有甜味，更有鲜味！