砂锅白菜炖豆腐原料：主料：豆腐（北）500克 、白菜500克 调料：香油5克、酱油5克、盐3克 味精2克做法：1、豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用；2、砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，把豆腐块放在上面，加入酱油、精盐，加盖焖熟，烧开后，转小火炖10-15分钟，加入味精、香油即成。

砂锅白菜炖豆腐 原料：主料：豆腐（北）500克 、白菜500克 调料：香油5克、酱油5克、盐3克 味精2克 做法： 1、豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用； 2、砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，把豆腐块放在上面，加入酱油、精盐，加盖焖熟，烧开后，转小火炖10-15分钟，加入味精、香油即成。