完美复刻早点摊的鸡蛋软饼

一直想做葱花鸡蛋软饼，今天一早就安排了。刚开始面糊稀，不成型，又加面粉，调成浓稠酸奶状，就一下子成功了，真的好好吃啊。今日早餐：葱花火腿胡萝卜鸡蛋软饼，燕麦大米粥，韩式凉拌紫甘蓝，自制酸奶，桔子火龙果香瓜南非橙。