香煎鸡蛋裹豆腐＋香葱肉包＋鸡蛋菠菜＋胡萝卜小白菜

三个鸡蛋，一个半炒菠菜，一个半煎豆腐。豆腐裹上鸡蛋液，挨个儿煎金黄了，翻面后把剩下的蛋液都倒进锅里晃匀，盛出。再炒配菜，胡萝卜蘑菇甚至虾干或者干贝或者皮皮虾干之类的，愿意放的都可以放，添水加蒸鱼豉油和蚝油，倒进豆腐翻炒翻炒，加盖焖煮，煮到都入味了，收汁，加葱花，出锅。 小麦粉做包子，口感真不如白面做的，但既然买了就用吧，发得还算可以，发面的时候加了酸奶，白糖，口感好一些。发酵时间还是需要多斟酌，过了的话，蒸出来的包子皮容易发死……