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理想日食 2020-09-20

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南瓜紫薯馒头卷

粘糯香甜 第一次这么蒸很成功 南瓜 紫薯适量蒸熟 打泥(紫薯要加适量的水或牛奶) 和入面粉酵母 揉匀 软硬适中 醒发至两倍大 分别揉面排气 揉至表面光滑 分别擀成一样大的饼状罗在一起 卷起 柔细 切成小段 放入锅中 醒发十分钟 开火蒸 上气后中小火蒸四十分钟 出锅即可
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