香炸小虾

晒晒我家快手菜 超市里的小虾搞活动，才9.9一斤，买了一大兜才10块钱，回来搁了鸡蛋，裹了面粉一炸，又香又酥的，孩子们吃的老带劲儿啦！ 1，小虾?洗净控干水分 2，打入两枚鸡蛋? 3，加入适量面粉，面粉不要太多，不然不好吃啦 4，搅拌均匀 5，锅里加入适量豆油，烧至七成热 6，放入小虾炸至定型捞出控油 7，待油温升高，再次放入小虾复炸至金黄色 捞出稍微晾凉，撒点孜然粉就可以了～ 我的美食日记