广东人都爱的甜品，杨枝甘露还有新做法？

这次打破传统❌😱 把杨枝甘露用作新一代白玉卷馅料🥳 将杨枝甘露凝固成Q弹的“果冻”少不了白凉粉❣️ 擀上软糯弹牙的白玉外皮🍠 优选松软蛋糕🥞，铺盖红宝石西柚🍊 〰️ 冰箱冷藏过的它，自带冰凉“仙气”❄️ 切开的瞬间绝对是惊喜🤩 就像夏日的黄昏☄️，美炸了💥 ‼️疯狂打call‼️ 〰️ 🍶食材准备🍶 -白玉外皮- 糯米粉100克 玉米淀粉20克 细砂糖30克 牛奶100克 黄油10克 -杨枝甘露馅- 西柚半个 芒果2个 西米适量 牛奶适量 白凉粉 🥣操作步骤🥣 -白玉外皮- 1⃣️玉米淀粉和糯米粉混合均匀 2⃣️加上细砂糖和牛奶，搅拌至完全混合 3⃣️上锅蒸15分钟 4⃣️加入黄油揉成团 5️⃣炒熟糯米粉备用 -杨枝甘露馅- -煮西米- 1⃣️大火煮沸水后，将西米倒入锅中，转小火盖盖焖煮15分钟。期间不断观察搅动，防止粘底。 2️⃣西米煮到基本透明但还有一点白芯时，关火焖15分钟。焖完直至西米白芯消失，完全透明。 3️⃣西米凉水冲洗几次后，放入盛有凉水的碗备用。 -备料- 1️⃣配制椰浆牛奶混合液，比例大约1:2。100毫升椰浆配200毫升牛奶。再加点炼奶调味，搅拌均匀备用。 2️⃣将西米捞出，沥干水分，放入椰浆中，直接吃就是甜品店里的椰汁西米露。 3️⃣芒果果肉和少量牛奶混合，搅打成泥。浮末多的话再过一次筛。 芒果泥混合刚刚做好的椰汁西米露，加入白凉粉搅拌混合均匀，加热至沸腾。 4️⃣摊凉至凝固。 此处省略一万字💤……后续操作戳看视频🤳🏻 我的美食日记 宅家安全小食堂 #大爱水果季 #宅家美食不重样 #芒果 #我的美食日记 #港式甜点 #烘焙甜品秘方 #杨枝甘露 #白玉卷 #日式白玉卷 #甜品控 #果冻 #冰粉 #白凉粉 #西柚 #蛋糕 #下午茶 豆果美食 dg小秘书 李小蛋儿 北京丘比 爱乐甜 豆果小秘书 素素de日常小食光 是肖大发呀