银耳莲子羹

秋季干燥，我都会用丑耳，莲子，百合，雪梨🍐，老冰糖来炖一锅银耳莲子羹，去秋燥而且做法也简单。丑耳泡发好撕成小碎片，雪梨去皮，其他原料洗干净全部放进锅里，加适量的水炖煮就可以了。我用的是电高压锅，煮好后不着急开锅，再煮一次，所以每次煮两次胶质就会全部出来了，省时省力😄，喜欢的朋友可以试试。

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