益君美食分享
2020-09-10
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低脂低卡的京酱鸡肉丝👉营养美味不怕胖❗
低脂低卡的京酱鸡肉丝👉营养美味不怕胖❗
👉今天用鸡肉做了京酱肉丝😋没想到口感一点不输猪里脊肉,经济实惠,几块钱就能做一大盘,你也试试吧👏
【京酱鸡肉丝】
💕💕所需食材💕💕
鸡胸肉300克,大葱一根,黄瓜半根,胡萝卜半根,料酒1勺,生抽适量,鸡蛋清一个,淀粉适量,甜面酱1大勺,蚝油1勺,糖1小勺。
💕💕烹饪步骤💕💕
1⃣准备好所有的食材,鸡胸肉切丝放入大碗中,加入料酒一勺,生抽一勺,蛋清一个,淀粉一勺,用手抓匀腌制20分钟以上。
2⃣碗中加入甜面酱1勺,生抽1勺,蚝油1勺,淀粉一小勺,糖一小勺,清水适量,搅和均匀备用。
3⃣起锅烧油,放入腌制好的鸡胸肉丝翻炒至变色,加入调好的料汁,翻炒均匀,最后大火收汁即可出锅。鲜香味美,真的太好吃了!
💁这里的锅我用的是WMF蜂窝晶盾升级炒锅👉WMF品牌非常注重细节,锅身无铆钉技术,不怕藏污纳垢了,太适合有洁癖的我了,真的放心又安心!这个锅的锅体是五层压铸,一体成型,受热均匀,打火灶和电磁炉⭐电陶炉都可以使用。更重要的它是一款拥有蜂窝结构的不粘锅,今天做的这个鱼香肉丝一点也不粘锅。无论是煎蛋,煎鱼,炒菜都不粘,真是棒棒的!玻璃锅盖,可以直接看见食物的煎煮情况👉WMF的德国蜂窝晶盾技术,让无烟效果也达到了一个新高度,轻油少烟更健康,特别适合经常做饭我~还有一点这个锅非常的好清洗,抹布一抹,清水一冲,瞬间就干干净净了~有了这个锅以后老公也变得爱做饭,爱刷锅了~🤭
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