吃货打卡季
蒸茄盒做法:1.准备好肉馅,加蚝油老抽生抽十三香盐等等自己喜欢的调料调香,分几次加清水顺时针搅拌,这样调出的肉馅比较嫩。注意:因为茄子没有味道肉馅不能太淡.
2.茄子去蒂切1.5厘米左右的连刀片,把和好的肉馅夹到茄子片间上锅蒸十多分钟即可。
烤口蘑做法:1.口蘑去蒂,盘内刷油口蘑头朝下水平摆盘,在口蘑上面均匀撒上盐和黑胡椒粉。2.把口蘑带盘装入空气炸锅,165度烤10分钟即可。烤好的口蘑汤汁鲜香超级好吃😋