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嗯！真香！| 创意美食征集赛
今天我感冒了，感觉整个人都好懒，不想出门去买菜，吃完感冒药后就在床上躺了一个早上。今日宝宝也很自觉，似乎知道我不舒服，自己也乖乖躺在我身边，翻来翻去，无聊得睡着了。我半睡半醒，心里还一直想着要去做饭。真想打个电话，让老公去食堂打个饭盒回来吃就算了。
可是挣扎了好久，我终于才在床上爬起来，径直走进厨房，还是动手做起了午餐。早上没有买菜，午餐要吃什么好呢？于是我翻出了家里的存粮，找到了腐皮和海藻，心里想着用这两种食材炒在一起，味道一定很不错，没有肉也没有菜，但吃起来却比肉香，比菜好吃，入口鲜香爽口，家里有这两种纯货的快翻出来试试哦！
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【海藻炒腐皮】海藻20克，腐皮1片，蒜瓣3瓣，生抽15毫升，蚝油5克，米醋5克，盐4克，白砂糖2克，大葱1节，红辣椒1根，植物油45克，开水1碗
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【制作步骤】
1、准备好材料
2、海藻洗净后用清水泡发
3、锅里热油后，放入撕小块的腐皮炸酥香，炸好装盘备用
4、利用锅里的余油放入切小段的大葱煎炒出香味
5、放入泡发的海藻炒出香味
6、放入炸酥香的腐皮和1碗开水翻炒均匀
7、倒入用生抽、蚝油和米醋调制成的酱汁翻炒均匀
8、加入盐和白砂糖翻炒均匀
9、最后放入红辣椒段翻炒均匀即可
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【小贴士】
1、如果喜欢吃香辣一点的，可以将红辣椒段在热葱的时候一起加入
2、腐皮炸酥香放入锅里炒时要用锅铲轻轻压碎，这样炒出来才不会太大块
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