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小柠檬有点甜
2020-09-06
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炸鸡翅(空气炸锅版)
【食材】鸡翅,生抽,耗油,孜然粉,花椒面,料酒,蜂蜜,姜,葱花,奥尔良腌制粉(烧烤腌制粉),鸡蛋1个,淀粉。 【步骤】 ①鸡翅清洗后,正反面划两道,腌制1小时,中途翻面一次。 ②用淀粉裹住鸡翅,再把鸡蛋液打散,把鸡翅再裹一层鸡蛋液。 ③空气炸锅180°预热5分钟,刷少量油,把鸡翅分散着放平。 ④170° —8分钟,翻面,刷少量油,170°—7分钟。 ⑤看看熟的程度,160°—3分钟 【备注】 要根据自己的实际情况掌握时间。
秀晚餐
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