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我的豆果专属宣言
以食为美，用心生活。汪曾祺老先生在《宋朝人的吃喝》里管它叫宝塔菜，若只听菜名真的不知为何吃物。先生在书中描述“菠菜洗净，去根，在开水中焯熟，捞出，过凉水，加一点盐，剁成菜泥，挤去菜汁，在盘中抟成宝塔状。先碎切香干，如米粒大，泡好虾米，切姜末，青蒜末。香干末、青蒜末、虾米、姜末，手捏紧，分层堆在菠菜泥上，如宝塔顶。酱油、香醋，小磨香油及少许味精在小碗中调好，浇在菠菜上，吃时拌匀即可。”小小的一道凉拌菠菜，在先生手中成了精致的宝塔菜。生活，不只是为了填饱肚子，小小的创意也会让平淡的食物充满情趣。菠菜营养丰富，以春.秋食之最为鲜嫩，秋风渐起，树叶渐黄，让菠菜那一抹绿装饰秋日的餐桌吧。
不可辜负的秋日美食
