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Miss徐的三餐四季 2020-09-02

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肥的表面酥脆流油,瘦的鲜嫩巨香,在家实现烤羊肉自由

孩子特别喜欢吃烤羊肉串,暑假晚上经常一家三口外出撸串,但吃多了总是觉得不健康,我们的食品安全还是让人担忧。菜场遇到了新鲜的羊肉,让老板切成小块,腌制一下,用我漂亮的海氏K5空气炸烤箱烤个20分钟,没想到完美复刻,一斤羊肉直接光盘 【做法】: 1.新鲜肥一点的羊肉切小块,盐、生抽、老抽、孜然粉、黑胡椒粉腌制两小时 2.烤盘上铺锡纸,均匀铺开羊肉,撒大颗原粒孜然(口感好吃最大的秘诀!!!不但更香而且口感更有层次)和芝麻 3.烤箱上下火,210度,15分钟后翻面,再烤5分钟至表面焦黄 我的美食日记 我要上首页
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