三七土豆炖牛肉
生打熟补，生的活血化瘀，止痛，跌打损伤效果比较好，熟的三七补血强身，土豆的淀粉会被身体缓缓的吸收，糖尿病人也适合，土豆粗纤维可以增加肠胃的蠕动。加速胆固醇在肠道内的代谢，通便！消化不良的有特效，土豆皮色发青不能吃，防止龙葵素中毒，发芽不能吃，牛热补气非常好，气虚，气短，体虚，腰鼓酸软，平血，运动员为什么常吃高蛋白低脂肪！
牛肉不能和韭菜一起吃！温加温变火！有些人出现在胃部，胃火舌苔发黑，不能和板栗一起吃，牛肉500克，土豆500克，三七30克，牛肉焯水去掉血水沥干，葱姜蒜辣椒煸炒，加入牛肉冰糖翻炒，再加生抽，老抽，料酒，茴香，香叶，桂皮等，加水炖煮3小时，煮2个半小时再加土豆，三七再炖煮半小时即可！牛肉要选牛腩，软肋排，降血压，心气上来，一周一次！可以防止中风！
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