超级下饭的地三鲜

今天分享一道地三鲜的做法给大家 酱汁浓郁，超级下饭[色] 步骤一：准备茄子两根，土豆三个，青椒2个，切成滚刀块备用，葱蒜若干切碎； 步骤二：将茄子土豆分别放入油锅炸熟捞出控油，青椒炸30秒捞出备用； 步骤三：锅中留少许油，放葱蒜爆香，下炸好的茄子土豆青椒，翻炒均匀，倒入料汁，炖至入味即可； 料汁：三勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺玉米淀粉，半碗清水