绝对少见的馅料，白胖红糖地瓜干包子

每年秋季都会晒上生的地瓜干，待来年吃不完的时候，就会会把地瓜干煮熟打碎加上上好的红糖做出包子馅料或是粿的馅料，地瓜干独特的香气加上红糖温和的甜味，每次蒸熟总想多吃几个。这算是我家乡的独一份。