烤过的手抓饼很酥脆，像脆皮西点。馅料其实是可以自己发挥想象的，只要不是水份大的应该都可以。不过我是用的菜花（家里正好有），提前焯水了然后才炒的。

烤过的手抓饼很酥脆，像脆皮西点。馅料其实是可以自己发挥想象的，只要不是水份大的应该都可以。不过我是用的菜花（家里正好有），提前焯水了然后才炒的。

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花式手抓饼：滑蛋手抓饼开口脆卷

羽翙的贪吃小厨房

5分