大人孩子都爱吃的椰蓉三角酥!酥到掉渣!
晓宁shania
5分
这是我第一次做烘焙,买了一个迷你烤箱,很小,搜了一个简单的饼干教程,这次最大失误是忘了计算时间,晚上9点半才开始做,虽然黄油化了2个多小时,依然没怎么化开,听闺蜜说隔热水化,一不小心化成水……很崩溃,把化成水的黄油冻了冰箱,再重新切了黄油40克,量克数很麻烦我觉得。一切就绪,开始用打蛋器打,黄油飞的呀,场面无法控制……我手抓电动打蛋器抓的很紧,可能有点怕这电器,一直告诉自己放松……看了教程也不知道打了这些程度对不对,还有鸡蛋说要40克,我家鸡蛋60克,找了半天,只好到出去20克,鸡蛋液太滑了,让冷冻一小时,我直接冷冻一夜,因为9点半做到快10点半,我要睡觉,第二天一早切了它,粘了椰蓉,烤了一半,还有一半没烤……所以大家看到的是我做的一半的量哈哈哈……
有疑问的是黄油怎么能化成教程那个效果?
对了,说一下重点!!口味有点甜,我觉得可能糖粉放多了,我是按教程放的,如果不喜欢吃特甜的,可以少放。黄油很香~奶香奶香呢!总之,还是相对成功吧!图二是真实照片无滤镜,图三有滤镜哈!
精致一人食
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大人孩子都爱吃的椰蓉三角酥!酥到掉渣!
晓宁shania
5分