炖土豆片

土豆切片。先下洋葱和蒜片，而后下土豆片和西红柿。加开水沫过菜开始炖。小火10分钟左右后待汤汁浓稠后加辣椒片。放生抽放盐炖2分钟即可。喜欢辣口的可适量放辣椒面。非常美味。不信你试试。