自制冷面

半碗凉白开，半碗雪碧，一大勺苹果醋，一大勺陈醋，2勺糖，1勺盐，一勺蒜末，一大勺辣酱拌匀。煮好的荞麦面过凉水，加冰块过凉更好。捞出放调料碗里，加黄瓜丝，西红柿，辣白菜，鸡蛋，酱牛肉，即可。